Batman Belediyesi, çölyak hastaları ile sağlıklı beslenmek veya diyet yapmak isteyen vatandaşlara yönelik glütensiz ürün hizmeti sunuyor. Piyasada yüksek fiyatlarla satılan glütensiz ürünler, belediye tarafından maliyetinin çok altında vatandaşlara ulaştırılıyor.

“Amacımız kâr elde etmek değil; sosyal belediyecilik anlayışıyla en kaliteli hizmeti en uygun fiyatla sunmaktır” anlayışıyla hizmet veren Glütensiz Cafe ve Fırın, Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park’ta faaliyet gösteriyor.

El Yapımı ve Katkısız Ürünler

Kafe ve fırında satışa sunulan ürünlerin fabrikasyon veya hazır gıda olmadığı, gastronomi eğitimi almış uzman personel tarafından tamamen el yapımı olarak hazırlandığı belirtildi. Glütensiz ürünlerde kullanılan ham maddelerin yaygın tahıllara göre arzının daha düşük olmasına rağmen ürün fiyatlarının ortalamanın oldukça altında tutulduğu kaydedildi.

Bölge İllerinden Yoğun Talep

Glütensiz Cafe ve Fırın, yalnızca Batman’a değil, çevre il ve ilçelere de hizmet veriyor. Farklı şehirlerde yaşayan çölyak hastalarının sipariş verdiği ürünler, bölgeden yoğun talep görüyor.

444 Çölyak Hastasına Hizmet

Batman’da kayıtlı 444 çölyak hastası bulunurken, hastalar ve ihtiyaç sahipleri glütensiz gıda ihtiyaçlarını merkezden karşılıyor. Hizmetten yararlanan vatandaşlar, özellikle çocukları ve hastaları için daha önce ulaşmakta güçlük çektikleri hamburger, pizza, çikolata, tatlı, tuzlu ürünler ve dondurma gibi glütensiz gıdalara ulaşabilmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.

Vatandaşlar ayrıca paketli ürünlere kıyasla fiyatların oldukça uygun olmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi.